On trouve dans son musée archéologique les trouvailles qui ont été faites dans le lac dans des sites datant de l'age de bronze et de la période gallo-romaine.

La toponymie de Sanguinet est la sanguine, la bourdaine. (Pays de la bourdaine).

Cette commune est considérée aussi sur 'l'itinéraire d'Antonin" malgré son nom rattaché au nom de l'empereur ( dit le pieux 86 - 161) ce document daterait de la fin du IIIème siècle.

Sanguinet possédait aussi sa Maison des Pèlerins qui avait été édifiée par les Chevaliers de St Jacques de Jérusalem en des temps forts anciens.

Une petite randonnée à proximité (8km) =>
Il reste une source à retrouver celle de Saint Bathélémy qui serait située dans une zone marécageuse dans la partie sud de la Gourgue.