Dit "Mal des gascons" touchant les pauvres en déficit en vitamines PP due à la mauvaise alimentation essentiellement du maïs qui se manifestait par une dermatite, des diarrhées et la démence.
La pellagre est une maladie carentielle dans les Landes elle état endémique et donna lieu à des appelations spécifiquement landaises
- Mal d'Arrouzes ( en gascon arrouze = rose
- Mal de Sainte Rose
- Mal de Saint Amand
- Mal de Saint Ignace
- Mal des Saintes Mains